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Las tiras de cazón secadas y endurecidas por la acción del sol y el aire, sin ningún tipo de aditivo, son los populares tollos, de intenso sabor. Su preparación surgió como forma de aprovechamiento del pescado que se capturaba mar adentro y que los marineros traían ya secado.
*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.
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